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Tee aus China, Teezubehör

China ist die Heimat des Tees, der Teestrauch stammt ursprünglich aus Südost-China
Der Tee als Heilmittel wurde von Shen Nong Shi, dem "Vater" der chinesischen Medizin vor ca 4500 Jahren entdeckt. Der Teeaufguss war damals noch nicht bekannt, Tee wurde damals gegessen. Erst in der Qing-Dynastie (1644 - 1911) wurde Teetrinken zum Allgemeingut.

Viele weitere Infos über chinesischen Tee finden Sie z.B. hier

Ein altes chinesische Sprichwort sagt: "Egal, ob man reich oder arm ist, das Teezubehör ist notwendig für jeden." In den verschiedenen Regionen unterscheiden sich die Materialien, Stil, Technik und die Namen des Teezubehörs ebemso wie die Teezubereitungen. Längst sind Teekannen und Teetassen zu beliebten Sammelobjekten geworden, für die teilweise astronomische Preise bezahlt werden.

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